牛ロースの塩コショウ焼き

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

肉をガッツリ食べたい方にお勧め!!
このレシピの生い立ち
肉に、がっつきたかったので、作りました。

牛ロースの塩コショウ焼き

肉をガッツリ食べたい方にお勧め!!
このレシピの生い立ち
肉に、がっつきたかったので、作りました。

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材料

2人分
  1. 牛ロース肉 300グラム
  2. 大さじ2
  3. コショウ 大さじ2
  4. 牛脂 1個

作り方

  1. 1

    肉に、塩、コショウを振ります。

  2. 2

    フライパンに牛脂を入れて、半分くらい解ければ、肉を入れます。

  3. 3

    中火くらいで、全面をしっかり焼き、5等分に切り、よく焼きます。

  4. 4

    全面焼ければ、お皿に移して、完成

コツ・ポイント

肉の頻度、食べる人の好みで焼いてください。

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三谷武司
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に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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