関西人が作る☆焼き豚のタレ

チョコたく
チョコたく @cook_40124659

醤油辛いタレは苦手…そんなあなたに。

H28.11.2、「焼き豚のたれ」の人気検索で1位になりました♪
このレシピの生い立ち
醤油辛いのが苦手で、甘めのタレが好きなので、覚書に。

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材料

2~3人分
  1. しょうゆ 大さじ1~1.5
  2. 砂糖 大さじ1/2〜1
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全て小鍋に入れ、煮詰める。それだけ。

コツ・ポイント

焦がさないように気を付ける程度でしょうか。
最近は、おろしショウガを入れたりもしています。
砂糖の半量をはちみつにすると、さらに風味と照りが良くなります❤️

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レシピ作者

チョコたく
チョコたく @cook_40124659
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