冷凍パイシートは常温にしてから使います。

マッシュルームは3等分くらいの厚めにスライスします。

シートにカッテージチーズを乗せます。

チーズの上にスライスしたマッシュルームを乗せます。その上にバターの細切りを乗せます。

210度に予熱したオーブンで１０分焼き、さらに180度に温度を下げて12分焼いたら出来上がりです。

小さく切ったシートでパイを作り、フルーツとソテーしたマッシュルーム挟んでアレンジしました。