段ボールで簡単モクモクスモーク
かよっぽ♪ @cook_40124713
燻し加減をお好みに出来るし出来たてはほんのりあたたかでおいしいです。チーズはトロっとしていて本当におしいしよ～
このレシピの生い立ち
キャンプで手軽にスモークをしたくて・・・ホームセンターに段ボールで出来たスモークキットがありました。使い捨てで確か１０００円弱！！もったいな～いと手作りすることに・・・ホントおいしいしおすすめだしビールによく合うんだなぁ～これが・・・
アプリでひらく作り方
- 1
カッターで段ボールに切り込みを入れ材料を入れる窓を作る。
この時煙が逃げないようにホイルで覆う。 -
- 2
割り箸で具材が落ちないように向こう側まで貫通させる具材を入れてウッドで燻す。燻し加減はお好みで
途中窓を開けて加減を -
- 3
取り出して出来上がり♪
-
コツ・ポイント
煙がもれないようにしてくれればOK。割り箸の代わりに１００円ショップ等で売っている細長い網ででもOK。チーズは切れているチーズはNG。スモークしている途中デロ～～～～～～ンて流れてしまいます。
似たレシピ
ぬか漬けクリチスモークサーモン
味付け不要で、ぬか漬けが美味しいおつまみの小鉢になります。お好みで量を加減してください。味付け不要なので便利。
スモークサーモンの棒寿司☆
巻き加減は、お好みで。前日に作って、作り置きも可。シメサバで作っても美味しいです☆
しろくま141 
スモークチーズ飾り切り♡キャラ弁や隙間に
スモークチーズって美味しいですよね♡ちょっと面倒ですが、図工の好きな方なら楽しく出来るハズ〜ww
親子オードブル
本当にアバウトな量で出来る美味しい高級オードブル。
簡単！＊自家製チーズのスモーク
チーズがいっきに高級なスモークチーズになります。(^^)マジに美味しいです。
お手軽！スモークチーズ
燻製っていうと時間がかかるイメージですがこれはあっという間にできます。出来立てのあつあつの香り高い味わい深いチーズをぜひいかがですか？
チーズのベーコン巻スモーク
出来立てはこれでもかってほどとろっとしてスモークの香りがぐっとしています！あぁ、なんだか大人になった気分です＾＾
AXEL0705 
簡単♪スモークチーズトースト
スモークチーズは加熱すると絶妙に美味しいんです♪トースターまで３分！香りまで美味しい、やみつきになるトーストです♪♪
レタスとスモークチーズのサラダ
スモークチーズとフライドガーリックが共存して とっても美味しい！
スモークサーモンに水切りヨーグルト！
フレッシュチーズや水切りヨーグルトで出来ます。お好みで、ケーパーを散らしたり、ハーブ（生）を添えて。
Ken房の簡単☆竹輪のスモークチーズ酒肴
竹輪酒肴シリーズです。チーズをスモークにして、バジルの主張を加えるとウィスキーにとても合う酒肴が出来ました♪
✿✿スモークチーズのゆずこしょうのせ✿✿
スモークチーズとゆずこしょうのハーモニーを楽しんでみてください✿梅酒モニターに当選しました✿梅酒にピッタリよ✿
簡単とろ～り♡カマンベールチーズケーキ
カマンベールチーズで簡単にチーズケーキが出来ます！出来たてはチーズがとろ～り♡(^^)作業時間は５分程度！
時短☆簡単☆美味しい♡スモークチーズ
簡単・短時間でスモークチーズが作れるのでこれはオススメ。
スモークチーズと焼き豚で、簡単おつまみ
手作りの焼き豚とスモークチーズで、簡単おつまみです。焼き豚のレシピ紹介してますID20338691
スモークチーズinちくわ
白ねぎちくわにスモークチーズを入れるだけで、美味しいおつまみの出来上がり♪
いちごチョコぐみ 
簡単・自家製スモークチーズ
自宅で気軽にスモークチーズを。ウィスキーに最高に合います。
香ばしい！おうちでつくるスモークチーズ
中華鍋とスモークチップがあればチーズがもっと美味しくなります。出来立ては香りたかくトロっとしてたまりません★
サーモンの簡単オードブル☆
冷蔵庫にあるものでアレンジし放題です。分量はお好みでどうぞ！ドレッシングかけてもおいしいですよ
おやつに！もちもちポテトもち
出来たてはもっちもちでチーズがとろっ(*´ω｀)たれ無しでも十分美味しいので是非♪
なんでも簡単スモーク
チョットひと手間で、いつもと違うチーズ、ソーセージ(^O^)／
スモークチーズと青ネギと鮭のおにぎり
タンパク質もしっかり取れるおにぎりです。鮭とスモークチーズのコラボです。ほんのり淡い色も可愛いかな？
スモークチーズのレンチンおやつ
ちぎったスモークチーズをレンチンするとカリカリサクサクな絶品おやつになります♪
アボカドとスモークチーズのマヨあえ
あえるだけ簡単スモークチーズはクリームチーズにしてもきっと美味しいです
小麦娘 
挽肉ストックで簡単⭐キーマカレードリア⭐
挽肉ストックで時短カレーを、ドリアにしました⭐ほんのりデミグラがこっくり、チーズがとろ～り熱々♡
ポテトとスモークサーモンのグラタン♪
こんがりトロ～リ、寒い日に美味しいメニューです♪
★家庭で簡単スモーク：牡蠣スモーク
実は家庭でもスモーク料理が出来ちゃいます！シェフがスモークの作り方を教えてくれました。
油揚げの巾着おつまみ☆
とろ～りチーズで焼きたてを♪
スモークチーズとワカメのおにぎり
市販のワカメご飯の元にスモークチーズを混ぜ込んだおにぎりです(一番手前＾＾；)
家で出来る簡単スモークチーズ
外は若干固めだけど、かじったら中からトローリと柔らかいチーズがでてきます非常に簡単につくれますよ
AXEL0705 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18063015
