合い挽き肉を炒めます。
炒めるときにクレイジーソルトを使うと肉の臭みけしになります。

玉ねぎはみじん切り
トマトはあらみじん
レタスは千切りに切っておきます。

肉の色が変わったら
玉ねぎとトマトの半量を入れます。

味付けです。
味の素のコンソメ１キューブを割りながら入れ、ケチャップ、ウスターソース、とんかつソースを入れます。

水分がある程度飛ぶまで煮込んでいきます。
スパゲッティのミートソースくらいの濃さかな…

器に盛ったご飯の上に千切りのレタス、トマトの残りの半量、シュレッドチーズを乗せ真ん中にミートソースを乗せます。

最後にトルティーヤチップスを砕いて上からかければ完成です。