塩昆布の炊き込み御飯
北の食いしん坊 @cook_40106482
塩昆布と炊飯器であっという間に炊き込み御飯！もう炊き込み御飯の素を買わなくても大丈夫^ ^
このレシピの生い立ち
炊き込み御飯を食べたくなりましたが、キチンとした具を作るのが面倒だったので…
アプリでひらく作り方
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塩昆布は二つかみぐらいです。エノキだけは四等分ぐらい、シメジも粗みじん切りにします。彩りで人参を二センチぐらい薄細切りに
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米をといで二合分の水を入れた中に、用意した材料と、醤油とお酒も小さじ2ずついれて普通に炊飯！結構濃いめな味付けです^ ^
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コツ・ポイント
結構濃いめな味付けです、お醤油をいれなくても塩昆布だけでもよい味が出ますよ。
時間がある時は乾燥帆立も入れちゃいます^_^
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