
簡単 和風オムレツ
夕飯何を作ろうかモンモンとしてる時に試してみて下さい
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叔母から教わった料理です
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叔母から教わった料理です
お鍋にサラダ油を入れ 玉ねぎ 人参 椎茸 豚挽肉を入れ炒める
ある程度炒まったら水 ほんだし 砂糖 麺つゆを入れ味が染みるまで煮る
フライパンにサラダ油をひき 溶き卵を入れ少し厚めの薄焼き卵風に焼き8〜9割方火を通す
火が通ったら①の具を真ん中くらいに乗せ卵の両端を折りたたんで具を包む
皿に移し形を整えて出来上がり
調味料はお好みのカツ丼 親子丼の味付けで…盛り付けは生野菜を素敵に添えてみて下さい
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