韓国風♪オクラの唐辛子和え
マィキィです。 @cook_40124770
オツマミや付け合わせに♪
辛甘っ！がクセになります♡
このレシピの生い立ち
昔、友人が作ってくれたのを思い出し
美味しかったので、再現しました。
韓国風♪オクラの唐辛子和え
オツマミや付け合わせに♪
辛甘っ！がクセになります♡
このレシピの生い立ち
昔、友人が作ってくれたのを思い出し
美味しかったので、再現しました。
作り方
- 1
オクラを１～２分くらい塩茹でします。
- 2
オクラをボールにあげ、少し冷まさせる。
ニンニクは細かく、みじん切りにしておく。 - 3
オクラがある程度、冷めたら２つに切ります。
この時、斜めに切ると味が絡みやすくなります。 - 4
ボールに＊のものを全て入れ、軽く混ぜたら、オクラを投入し和えれば出来上がり♪
コツ・ポイント
韓国唐辛子はあまり辛くないので
辛党の方は唐辛子の量を増やしてもイイと思います☆
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