ゆで干し大根と つわの煮物
チョーコー醤油です @cook_40048673
つわを使ったカンタン煮物のレシピです。
チョーコーの「一本釣り鰹つゆ」を使うから味付けはカンタン！
このレシピの生い立ち
NBC長崎放送「あっ！ぷる」の料理コーナーで紹介したレシピです。旬の野菜をチョーコーの商品でカンタンに美味しく調理できるレシピをご紹介。
ゆで干し大根と つわの煮物
つわを使ったカンタン煮物のレシピです。
チョーコーの「一本釣り鰹つゆ」を使うから味付けはカンタン！
このレシピの生い立ち
NBC長崎放送「あっ！ぷる」の料理コーナーで紹介したレシピです。旬の野菜をチョーコーの商品でカンタンに美味しく調理できるレシピをご紹介。
作り方
- 1
ゆで干し大根は洗って、水２５０ｍｌに１５分つけておく（戻し汁は取っておく）
- 2
鍋に干し大根と戻し汁、にんじんを加え火にかけ、沸騰後フタをして１０分煮る
- 3
つわ・揚げかまぼこ・調味料を加えてひと煮立ちさせ、弱火にしてさらに１０分煮る
- 4
鍋に水分がほとんどなくなったら器に盛り、絹さやをちらす
- 5
今回は、チョーコー醤油の「一本釣り鰹つゆ」を使用しました。
-
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18063455
