トースターで焼きプリン♪
おやつに、一人分のプリンが食べたい♪
このレシピの生い立ち
オーブンがないので、トースターでもプリンが作れないかと何度もチャレンジして、やっと満足のいくものができました♪
自分の覚書用です☆
(大きめの計量カップ500㏄サイズで牛乳を計り、そこで卵を溶くと、洗い物が少なくなります♪全量約220㏄位)
トースターで焼きプリン♪
おやつに、一人分のプリンが食べたい♪
このレシピの生い立ち
オーブンがないので、トースターでもプリンが作れないかと何度もチャレンジして、やっと満足のいくものができました♪
自分の覚書用です☆
(大きめの計量カップ500㏄サイズで牛乳を計り、そこで卵を溶くと、洗い物が少なくなります♪全量約220㏄位)
作り方
- 1
〈カラメル作り〉
鍋に砂糖と水を入れ、煮立てます。(焼く時用のお湯:分量外を沸かしておきます。)
- 2
カラメル色になったら、お湯を入れてよく溶かし、ココット型に入れます。
- 3
〈プリン液〉
同じ鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰直前まで温めます。 - 4
牛乳を温めている間に、別容器(私は牛乳を計った大き目の計量カップ使用)で卵とバニラエッセンスを加えてよく混ぜます。
- 5
卵液に牛乳を少しずつ加えながら、よく混ぜ、ココット型に注ぎます。
- 6
トースターのトレーにココット型をのせ、お湯(分量外約1.5㎝)を張り、そのままトースターで5分焼きます。
- 7
5分たち、少し焼き色がついたら、上に金属トレー(アルミ箔でもOK)をかぶせてさらに8~10分焼きます。
- 8
トースターから出して、冷めたら完成!!
冷蔵庫で冷やしても、出来たてアツアツを食べてもGOOD!! - 9
冷凍保存をしていたホイップクリームがあったので、乗せてみました♪
コツ・ポイント
家のトースターは800wです。
私は100均の金属トレーを上にかぶせてますが、アルミでも大丈夫だと思います。
砂糖の分量は大体です。お好みでどうぞ♪
出来立てでもおいしいですよ☆
完成まで約25分。
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