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離乳食後期★まろやかトマトソース
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離乳食後期★まろやかトマトソース-レシピのメイン写真

離乳食後期★まろやかトマトソース

うゆさくら
うゆさくら @cook_40053890

野菜ゴロゴロのカミカミレシピ♪
セロリと人参で美味しいまろやかなソースになりました。
このレシピの生い立ち
娘に色々な野菜を食べさせてあげたいと作ってみたら、思いの外まろやかで美味しくできました。

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セロリと人参で美味しいまろやかなソースになりました。
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うゆさくら
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野菜ゴロゴロのカミカミレシピ♪
セロリと人参で美味しいまろやかなソースになりました。
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材料

4食分
  • カットトマト缶 大さじ4
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 人参 3センチ
  • セロリ 5センチ
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作り方

  1. 1

    スチーマー等で人参をレンチンして軽く柔らかくする。※つゆは捨てないで下さい。

  2. 2

    玉ねぎ、人参、セロリを食べやすい大きさに切る。今回は8mm位です。

  3. 3

    小鍋に人参のつゆと野菜を入れて、ひたひたの水をいれる。そこにトマトも入れて柔らかくなるまでコトコト煮たら完成♪

  4. 4

    １回分ずつ小分けして冷凍すると便利です。1週間以内に食べたほうが安心です。

    • 離乳食後期★まろやかトマトソース作り方4写真

コツ・ポイント

癖のある野菜が食べやすくなる上にトマトソースをまろやかにします。
これを基本として、レバーやピーマン、きのこ等入れてアレンジしても美味しいです。

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うゆさくら
うゆさくら @cook_40053890
2013/03/02 14:26に公開
やんちゃな娘とやんちゃになりそうな息子、そして優しい旦那様と暮らす、マイペース主婦です♪娘の好き嫌いがないように下手ながらもお料理に奮闘中の日々です(笑)
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このレシピのキーワード

セロリ にんじん トマト缶 玉ねぎ

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