大きめの鍋でパスタを茹でる。トマトは賽の目上(粗め)、タマネギは短冊、鶏肉はコマ切に、鷹の爪とニンニクはみじん切りに。

パスタが茹で上がる２分前ぐらいにオリーブオイルをフライパンで温め、鷹の爪とニンニクを入れる。

香りが出てきたら鶏肉とタマネギを入れ中火で炒める。胡椒で薄く味付けする。色が付いてきたらトマトを入れる。

パスタを鍋から上げてフライパン(弱火)に入れる。固形コンソメと茹で汁を少量加えてよく混ぜる。

ケチャップを加えてよく混ぜてお皿に盛ってにっこにっこに〜☆