えのきしゅうまい＆ワンタンスープ
桜舞う春 @cook_40057912
同じ具材で 一気に2品♪
子供も 大好き 我が家のしゅうまい(^o^)Ъ
このレシピの生い立ち
えのきと豚ひき肉がとても安かったので
これを 生かせる料理は・・・と考え付いたのが
これ♪
しかも 同じ材料で 一気に2品作れちゃう！
時短 簡単レシピ(*^o^*)v
えのきしゅうまい＆ワンタンスープ
同じ具材で 一気に2品♪
子供も 大好き 我が家のしゅうまい(^o^)Ъ
このレシピの生い立ち
えのきと豚ひき肉がとても安かったので
これを 生かせる料理は・・・と考え付いたのが
これ♪
しかも 同じ材料で 一気に2品作れちゃう！
時短 簡単レシピ(*^o^*)v
作り方
- 1
えのき、玉葱をみじん切りにして、片栗粉とまぜる
- 2
ひき肉と1のえのき、玉葱を塩コショウ ごま油を入れて
粘り気がでるまで
よくまぜる - 3
シュウマイを35個
ワンタン用を15個
作る -
- 4
蒸し器をセットして
キャベツを敷く。
沸騰したら、シュウマイを並べ 20分くらい蒸す。 - 5
シュウマイを蒸している間に お湯を沸かして 人参 えのきを入れて 鶏がらをお玉1杯入れる
- 6
ワンタンをいれて
ひと煮立ちさせて
しょうゆをおたま1杯いれて また ひと煮立ちさせる - 7
最後に ごま油を大1入れて 塩コショウすればできあがり♪
しゅうまいも もう少し待てば 出来上がる頃だと思います♪ - 8
しゅうまいは ポン酢かケチャップで頂きます。
ワンタンスープは小ねぎをちらして ラー油を少したらすとおいしいです。
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余ったシュウマイの皮でワンタンスープ 余ったシュウマイの皮でワンタンスープ
皮がもちもちふんわりツルっと美味しい！ えっ？これでもうおしゅうまい？と(^^;)おかわりしたくなるワンタンスープです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18064699
