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オニオンエッグ
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オニオンエッグ-レシピのメイン写真

オニオンエッグ

PanDomo
PanDomo @cook_40050532

薄切りにした玉ねぎと一緒に作る目玉焼き☆
ハムも一緒に敷いて“オニオンハムエッグ”も美味しい♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。半熟卵を絡めて食べる玉ねぎも美味しいですよ！

薄切りにした玉ねぎと一緒に作る目玉焼き☆
ハムも一緒に敷いて“オニオンハムエッグ”も美味しい♪
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母がよく作っていました。半熟卵を絡めて食べる玉ねぎも美味しいですよ！

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薄切りにした玉ねぎと一緒に作る目玉焼き☆
ハムも一緒に敷いて“オニオンハムエッグ”も美味しい♪
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母がよく作っていました。半熟卵を絡めて食べる玉ねぎも美味しいですよ！

薄切りにした玉ねぎと一緒に作る目玉焼き☆
ハムも一緒に敷いて“オニオンハムエッグ”も美味しい♪
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母がよく作っていました。半熟卵を絡めて食べる玉ねぎも美味しいですよ！

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材料

２人分
  • 卵 ２個
  • 玉ねぎ（薄切り） 1/2個分
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    温めたフライパンにサラダ油を敷き、薄切りにした玉ねぎを円を描くように素早く並べ入れる。

    • オニオンエッグ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎの中央に卵を割り入れ、好みの硬さになるまで火を通す。

    • オニオンエッグ作り方2写真
  3. 3

    我が家はこんなふうに薄い膜をつけるので、大さじ１の水を入れてフタをし半熟にします。

    • オニオンエッグ作り方3写真
  4. 4

    • オニオンエッグ作り方4写真
  5. 5

    2014．3月話題入り！れぽを届けて下さった皆様、本当に有り難う❀

    • オニオンエッグ作り方5写真
  6. 6

    paliさんがチーズ入り丼で作って下さいました！

    • オニオンエッグ作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎは、火が通りやすいよう薄切りがおすすめですが、逆に薄すぎると焦げやすいので火加減にご注意！

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PanDomo
PanDomo @cook_40050532
2013/02/25 00:59に公開
✿台所が私のお城♪パンやスイーツを作っては、夫や双子の娘に味見をしてもらいます♬家族の「おいし～い！」笑顔は、何度でも嬉しい♡国内外に子会社を持つブーランジェリーでパートしながら、自宅では酵母くん（自家製酵母）と戯れてます♪仕事柄、常に学べて刺激あり☆自宅でのパン作りは忙しくても継続中♪✿Mビーンズの会に入会中(No.16)(^—^)✿instagram:pandomo.kd
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このレシピのキーワード

卵 玉ねぎ

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