ピリッ辛っ☆マーボー丼☆
このんち @cook_40039716
辛いっ！でもついつい食べちゃう、おいしいどんぶりできました(o^o^o)素なんて買わなくたって簡単に出来ちゃう★
このレシピの生い立ち
丼物が好きな旦那さんの為に、好物な麻婆豆腐を少し味濃いめに仕上げて、ご飯にのせてみました(´∀｀）
ピリッ辛っ☆マーボー丼☆
辛いっ！でもついつい食べちゃう、おいしいどんぶりできました(o^o^o)素なんて買わなくたって簡単に出来ちゃう★
このレシピの生い立ち
丼物が好きな旦那さんの為に、好物な麻婆豆腐を少し味濃いめに仕上げて、ご飯にのせてみました(´∀｀）
作り方
- 1
フライパンに油、にんにく、しょうがを入れ軽く炒める。ひき肉も入れ炒める。★は合わせておく。
- 2
【1】に★を入れ煮立たせ、大きめに切った豆腐を入れる。
- 3
豆腐に火が通ったら長ネギを入れ、水で溶いた片栗粉を回し入れとろみをつける。ご飯にかけて出来上がり★
コツ・ポイント
とろみ具合は好みによって調節して下さい★豆腐を入れたら極力さわらずぐっと我慢です(>_<)
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