なすが焼肉のたれでおいしいヽ(^o^)丿
京のソナタ @cook_40043412
なすが焼肉のたれで美味しく出来上がります。
暑い日の食欲も増しますヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
なすの季節には必ず作ります。
なすが焼肉のたれでおいしいヽ(^o^)丿
なすが焼肉のたれで美味しく出来上がります。
暑い日の食欲も増しますヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
なすの季節には必ず作ります。
作り方
- 1
なすは縦半分に切り根元まで切らないで3等分ぐらいに切り目を入れる
-
- 2
フライパンにごま油を引きナスを両面焼いたらにんにくの芽をいれる。
-
- 3
水50ccぐらいを入れて蓋をして少し焼く、
なすが少し軟らかくなったら焼肉のたれを入れる -
- 4
焼肉のたれを入れたら、一気に強火でたれの水分がなくなるまで焼く、少し焦げ目がつくまで焼いて完成！
-
コツ・ポイント
なすは油を良く吸うので、カロリーを抑える為に水を入れて蒸し焼きにします。
焼肉のたれは市販のもので美味しいです。
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その他のレシピ
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