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じゃがバタチーズ♡
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じゃがバタチーズ♡-レシピのメイン写真

じゃがバタチーズ♡

mary21
mary21 @cook_40052416

ジャガイモを蒸かしてバターをからめ、チーズをのせるだけ!…と手順を読まなくていいくらい簡単です♪
このレシピの生い立ち
とろけるチーズの消費のために…♪

ジャガイモを蒸かしてバターをからめ、チーズをのせるだけ!…と手順を読まなくていいくらい簡単です♪
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とろけるチーズの消費のために…♪

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mary21
mary21 @cook_40052416

ジャガイモを蒸かしてバターをからめ、チーズをのせるだけ!…と手順を読まなくていいくらい簡単です♪
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とろけるチーズの消費のために…♪

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材料

約3人分
  • じゃがいも(中) 3個
  • バター(できれば無塩) 20g
  • とろけるチーズ 3枚
  • パセリ 適量
  • サラダ菜やレタス 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切ってひたひたの水でゆでる。

  2. 2

    竹串が通るくらい柔らかくなったら、一度ざるに茹でこぼし、また鍋に戻す。

  3. 3

    再び火にかけ、じゃがいもの水分を飛ばすように鍋をゆする。バターを加え、からめる。

  4. 4

    火を止め、とろけるチーズを万遍なくのせ、ふたをして蒸らす。
    器に盛り、パセリをかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

フライパンで炒めても美味しいけど、これは鍋1つでできます☆
チーズの塩分があるので、バターはできれば無塩の方がいいですが、有塩なら、チーズとの量を調整してください☆

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mary21
mary21 @cook_40052416
2013/02/25 06:47に公開
レシピを読んでくださってありがとうございます。野菜大好きな主婦です☆(でも、ゴーヤは苦手)。ついつい野菜たっぷりの献立になり、これは多いな…ということも(><)創作はまだまだ初心者で、勉強中です。
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このレシピのキーワード

じゃがバタ レタス じゃがいも バター チーズ サラダ菜

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