大根とカニかまのマヨサラダ☆

アルファリラ
アルファリラ @cook_40125142

めちゃくちゃ簡単ですが、けっこうくせになる味です。あっという間に出来るのでお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたレシピ。実家ではホタテ缶と大根で作っていたのですが、節約版でカニカマを使ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 大根 7~9㎝
  2. カニかま 5本~6本
  3. 小さじ半分
  4. マヨネーズ 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて、幅2~3ミリのいちょう切りにする。
    塩をふって混ぜ、10分ほど置く。

  2. 2

    大根の水気をしっかり絞る。カニかまをさき、大根と合わせたらマヨネーズを加えて混ぜ、味をなじませれば出来上がり。

コツ・ポイント

大根の水気をしっかり絞るとおいしくなります。
マヨネーズ、塩はお好みに合わせて調整してください。

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レシピ作者

アルファリラ
アルファリラ @cook_40125142
に公開
食べることと寝ることが大好き関西人です。子育て真っ最中のため、作るのが簡単なレシピをいつも参考にさせて頂いてます☆
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