大根とカニかまのマヨサラダ☆

アルファリラ @cook_40125142
めちゃくちゃ簡単ですが、けっこうくせになる味です。あっという間に出来るのでお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたレシピ。実家ではホタテ缶と大根で作っていたのですが、節約版でカニカマを使ってみました。
作り方
- 1
大根の皮をむいて、幅2~3ミリのいちょう切りにする。
塩をふって混ぜ、10分ほど置く。 - 2
大根の水気をしっかり絞る。カニかまをさき、大根と合わせたらマヨネーズを加えて混ぜ、味をなじませれば出来上がり。
コツ・ポイント
大根の水気をしっかり絞るとおいしくなります。
マヨネーズ、塩はお好みに合わせて調整してください。
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