里芋の味噌マヨ焼き

里芋のぬめりを取っているので、里芋が好きでない人でも美味しくいただけるメニューです。味噌マヨネーズが食欲をそそりますよ。

里芋好きでも煮物ばかりじゃ飽きちゃうので、簡単につまめるものを。

何と材料は３つだけ！トロッとした食感が止みつきになります。皮がむきにくい小さい里芋でも茹でてからむくので便利！

旬の里芋を煮物以外で何か出来ないかと思い作ってみました！

茹でて和えるだけの簡単サラダ♪食べたら、里芋の見方が少し変わるかも？！な、和洋どちらにも合う1品です。

茹でてタレと和えるだけの、超簡単サトイモ料理です。簡単なのにとっても美味しくて自分でもビックリ！皮がついたまま茹でて、生姜醤油でいただいても絶品です！茹でたては、皮もツルッとむけますよ。

里芋にみそマヨネーズをあえるだけ！超簡単でおいしかあ♡ねっとり感がたまらんよ～♡

和風のイメージのある里芋をお弁当に合うおかずにしてみました。

食物繊維豊富な里芋と、カロリーの低い椎茸でヘルシーな和食の１品となります。

旬のねっとりサトイモはつぶしてササミに塗ります。意外と合いますこの組み合わせ。

炊飯器で面倒な里芋の下処理を時短！ホクホクの里芋＆味噌マヨ＆こんがりチーズの相性がgoodな子供も大好きな一品。

茹でた里芋に味噌だれをかけただけです☆