作り方
- 1
ごま油、サラダ油を入れ熱したら、キムチ、豚肉を入れて中火で炒める。
- 2
炒められたら、塩、味の素、コチュジャンをいれて軽く混ぜ、ごはんを半分入れて八割方炒める。
- 3
残りのごはんと長ネギを入れて、長ネギが炒められたら出来上がり★
コツ・ポイント
ごはんは二回に分けて入れると、味がぼやけません。
コチュジャンで味に深みが出ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067563
ごま油、サラダ油を入れ熱したら、キムチ、豚肉を入れて中火で炒める。
炒められたら、塩、味の素、コチュジャンをいれて軽く混ぜ、ごはんを半分入れて八割方炒める。
残りのごはんと長ネギを入れて、長ネギが炒められたら出来上がり★
ごはんは二回に分けて入れると、味がぼやけません。
コチュジャンで味に深みが出ます。
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