簡単☆鮭のホイル蒸し
つくあい @cook_40098417
ダイエット中だけど美味しくて野菜も
いっぱい食べられるので嬉しい1品です。
このレシピの生い立ち
鮭でヘルシーだけど美味しい料理を作ってみました！
簡単☆鮭のホイル蒸し
ダイエット中だけど美味しくて野菜も
いっぱい食べられるので嬉しい1品です。
このレシピの生い立ち
鮭でヘルシーだけど美味しい料理を作ってみました！
作り方
- 1
もやしは袋から出してざるに開けて軽く洗い、水気をきっておく。
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- 2
キャベツは適当な大きさに切って軽く洗う。
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- 3
玉ねぎは半分に切って1㎝程の間隔で爪楊枝を刺しておく。
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- 4
爪楊枝が真ん中にくるようにして切っていく。
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- 5
ウィンナーは斜めに半分に切っておく。
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- 6
鮭も半分に切る。
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- 7
アルミホイルを30㎝くらい切って中央にキャベツ・もやしを乗せる。
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- 8
玉ねぎを添えるように置き、ウィンナーを乗せる。
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- 9
鮭を置く。
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- 10
ボールに●の調味料を合わせてよく混ぜる。
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- 11
アルミホイルで包んだ材料に●を合わせた調味料をまんべんなくかける。
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- 12
バターを適量のせる。
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- 13
フライパンに水を入れて包んだアルミホイルを入れる。
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- 14
蓋をして蒸し焼きにする。水が湧いたら中火にして12~15分くらい蒸す。
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- 15
すべての材料に火が通ったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
材料を重ね過ぎると火が通りにくいのであまり重ねて置かないほうがいいです。
ウィンナー以外でも鶏肉や豚肉でも美味しく出来ます。鶏肉で作る場合は
特に火が通りにくいので気をつけてください☆
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