新たまねぎのソースをかけたハンバーグ
いり坊 @cook_40057313
新玉ねぎのソースは簡単で本格的です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネを冷凍しておきました。遅く帰った日は、新玉ねぎのソースを掛けて、ぱぱっと夕食に。
新たまねぎのソースをかけたハンバーグ
新玉ねぎのソースは簡単で本格的です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネを冷凍しておきました。遅く帰った日は、新玉ねぎのソースを掛けて、ぱぱっと夕食に。
作り方
- 1
新玉ねぎをすりおろす
- 2
小なべに、すりおろした新玉ねぎ、しょうゆ、みりん、お酢、こぶ茶を入れて、中火で煮詰める
- 3
水分がなくなり、たまねぎの辛さが和らいだら完了（中火～弱火で15分くらい）
- 4
ハンバーグは解凍し、フライパンで焼く。焦げ目がついたら、お湯をハンバーグの半分の高さまで入れて蒸し焼きに。
- 5
焼きあがったら、ソースを掛けて、お好みで大葉を乗せて召し上がれ。
コツ・ポイント
・水分を上手に飛ばした方がおいしいかも・・。ちょっと水分残って、見た目アウト・・
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
旬☆新玉ねぎソースのハンバーグ♪ 旬☆新玉ねぎソースのハンバーグ♪
旬の新玉ねぎをハンバーグにもソースにもたっぷり使いました。甘くて美味しいソースがジューシーなハンバーグに良く合います♡
-
粗挽き肉のハンバーグ 新玉赤ワインソース 粗挽き肉のハンバーグ 新玉赤ワインソース
粗挽きの合い挽き肉と新玉ねぎで肉感強めのハンバーグを作って、新玉ねぎ、料理酒、赤ワイン、本みりん、だし醤油で特製ソースを
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067808
