簡単シンプル!厚揚げに新玉ねぎのせたん。

あいぱ~
あいぱ~ @cook_40060350

厚揚げ焼いて、新玉ねぎとねぎとしょうがのっけて、めんつゆかけただけ~♪
簡単でおいしい!おつまみに最適です!
このレシピの生い立ち
厚揚げ焼いたのが好きなんだけども、
新玉ねぎの消費に困ってたので、
のせてやれ~って!!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1個
  2. 新玉ねぎ 適量
  3. ねぎ 適量
  4. すりおろししょうが 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは水にさらして数時間放置し、水を切っておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し、焦げ目がつくまで両面焼きます。(写真は倍量焼いてます)

  3. 3

    厚揚げを6等分くらいに切って、玉ねぎ、ねぎ、しょうがをのせ、めんつゆかけて、いただきます!

コツ・ポイント

新玉ねぎの水気はしっかり切りましょう。
新玉ねぎがみずみずしいので、めんつゆは2~3倍濃縮とかの方が、よいかと思います。
厚揚げはカリッと焼いてくださいね。食感が楽しくなります。

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レシピ作者

あいぱ~
あいぱ~ @cook_40060350
に公開
作るより食べることが好き♪ おいしいもの食べてる時って、 至福ですわ~ ♪♪※おことわり※ アップ画像は全て携帯で撮ったものです。性能のよい携帯ではありませんので、きれいな写真を掲載できず、参考にしてくださっている方の中には、「参考にならへんやん!」とお思いの方もいらっしゃるかもしれません。ごめんなさい。こんなのでよければこれからもよろしくお願いいたします。
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