新じゃがのジャーマンポテト
新じゃがが出た時にはぜひ作ってください。とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
新じゃががたくさんあるときにお勧めです。
作り方
- 1
新じゃがを千切りにして、お水にさらす。
ベーコンは５ミリくらいに切って、玉ねぎは、くしぎりにしておく。 - 2
まずオリーブオイルを熱して、ベーコンをいため玉ねぎ、新じゃがを炒める。１．２分したら塩コショウをする
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- 3
お酒を振り入れて少しふたをして弱火にする。
透明になったらブラックペッパーをいれて出来上がり。
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