簡単！激うま！すき焼き風煮♪
れれごんmam @cook_40096787
豚でも牛でも、ステーキ肉じゃなくて、豚コマでも！とってもおいしーすき焼き風です♪
このレシピの生い立ち
白菜などのあまり野菜で少量で出来ないかなーと考え試したら激うま(^_^)！！
家にある物で適当に作れるのでオススメです♪
簡単！激うま！すき焼き風煮♪
豚でも牛でも、ステーキ肉じゃなくて、豚コマでも！とってもおいしーすき焼き風です♪
このレシピの生い立ち
白菜などのあまり野菜で少量で出来ないかなーと考え試したら激うま(^_^)！！
家にある物で適当に作れるのでオススメです♪
作り方
- 1
お肉を一口大に切り、分量外のサラダ油を引き、強火で炒める。
- 2
炒まったら七味を少し振り、☆を入れお肉に軽く絡めたらお肉をお皿にあげる。
- 3
白菜は一口大に、焼き豆腐は4等分に切って、えのきも入れて煮る。白菜は火が通りにくいので蓋をする。
- 4
白菜に火が通ったら、再び肉を入れ3分程煮詰めたら出来上がり！お好みで七味をプラスして下さいね♪
-
- 5
温泉卵や刻み葱を散らすと見た目も綺麗になります☆
-
コツ・ポイント
煮汁が足りない場合は、少しお酒を足して下さい(^_^)
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