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ピリッと旨い！豚肉入り中華スープ☆
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ピリッと旨い！豚肉入り中華スープ☆-レシピのメイン写真

ピリッと旨い！豚肉入り中華スープ☆

cotton4140
cotton4140 @cook_40091056

ピリッと旨い！身体あたたまるごちそう中華スープです♪美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいになる身体あたたまるスープを飲みたくて♪

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材料

4〜5人分
  • 豚肉 50g
  • 白菜 3枚
  • 人参 1/3本
  • 春雨 20g
  • 溶き卵 1個
  • 水 1000cc
  • 〇酒 大さじ1
  • 〇鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 〇しょうゆ 小さじ2
  • 〇豆板醤 小さじ1
  • 〇味噌 少々
  • 〇塩コショウ いっぱい
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作り方

  1. 1

    白菜、人参を食べやすい大きさに切ります。春雨は固めに茹でておきます。

  2. 2

    水に人参を入れて少し柔らかくなるまで茹でます。続いて白菜豚肉を入れて茹でます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、〇と春雨を入れます。

  4. 4

    沸騰したら溶き卵をまわし入れ火が通ったら出来上がり！

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みにより加減してください。お好きな野菜入れて作ってみてください♪

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cotton4140
cotton4140 @cook_40091056
2013/03/01 01:52に公開

このレシピのキーワード

春雨 白菜 豚肉 にんじん 酒 味噌

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