残りのカレーで超手軽☆釜玉風カレーうどん
ＡＬＯＨＡ*ラブ子 @cook_40064904
残りのカレーさえあれば、鍋は不要！
レンジで簡単に、まろやか和風カレーうどんができます。
一人のランチにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
カレーがまだまだ残っているからカレーうどんにしよう！
でも新たに鍋を使って作るのは面倒・・・。
レンジだけで簡単にできるので、いつも適当に作ってパパッと食べてました。
手軽なのに、ちゃんとまろやかな和風のカレーうどんが出来ます☆
残りのカレーで超手軽☆釜玉風カレーうどん
残りのカレーさえあれば、鍋は不要！
レンジで簡単に、まろやか和風カレーうどんができます。
一人のランチにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
カレーがまだまだ残っているからカレーうどんにしよう！
でも新たに鍋を使って作るのは面倒・・・。
レンジだけで簡単にできるので、いつも適当に作ってパパッと食べてました。
手軽なのに、ちゃんとまろやかな和風のカレーうどんが出来ます☆
作り方
- 1
残りのカレーを温めておきます
- 2
冷凍うどんをラップに包みなおし、レンジで茹でます
（500Wで約4分、600Wで約3分半くらい） -
- 3
うどんが茹で上がったら器にうつします。やけどに注意！
-
- 4
生卵、だし醤油、だしの素、かつおぶし、うまみ調味料をお好みの量のせて、釜玉風のうどんの状態にします
-
- 5
うどんの上にアツアツのカレーをお玉１～２杯かけたら出来上がり！
よくかき混ぜて食べて下さい -
コツ・ポイント
うどんのレンジ調理は、うどんに表記されていればその通りにして下さい。
だし醤油がなく、普通の醤油を使う時は、だしの素・かつおぶし・うまみ調味料は必ず入れて下さい（少し多めぐらいで）
カレーはかけ過ぎないほうが、まろやかになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18068977
