牡蠣・味噌・チーズの簡単♡餃子風包み焼き
じんとっと @cook_40043186
簡単♪包むだけで、美味しい一品が出来ますヨ～
味がついているのでタレいらずです（・ω＾）ｂ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので一工夫♡
アプリでひらく作り方
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牡蠣はよく水気を切り、酒大さじ１をかけたあと軽くコショウし混ぜておきます。青ネギは細かく小口切りにします。
- 2
ここでポイント♪まな板の上にしゅうまいの皮を並べ、中央にごく少量のお味噌をうすーく伸ばします。
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- 3
その上にネギを少し乗せ、さらにチーズも少量乗せます。最後に牡蠣を１つ乗せ、皮のふちに水をつけ手前からクルンと一巻き。
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- 4
多めの油をひいたフライパンで、片面ずつ蓋をして蒸し焼きにします（弱火～中火で）。両面パリッとしたら出来上がりです♪
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- 5
◆補足◆餃子の皮を使う場合は巻きにくいので、上下ではさんで下さいネ！
コツ・ポイント
上手く巻けなくても大丈夫！焼いているうちにチーズが溶けて糊の代わりをするのでちゃんと閉じますヨ（＾−＾）
ネギのほか、大葉でもGOOD！
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クック5WA3FP☆ -
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