カブとベーコンのオリーブオイル焼き
☆ikumama☆ @cook_40121713
カブが甘くて美味し～い♡すぐ出来ます！！
このレシピの生い立ち
カブをたくさんもらって、冷蔵庫にはベーコンが・・・。思いつきのまま作ってみたら、美味しかったので(^o^)
カブとベーコンのオリーブオイル焼き
カブが甘くて美味し～い♡すぐ出来ます！！
このレシピの生い立ち
カブをたくさんもらって、冷蔵庫にはベーコンが・・・。思いつきのまま作ってみたら、美味しかったので(^o^)
作り方
- 1
さやえんどうはさっと茹でておく。ベーコンは４等分に切る。カブは皮をむき、たて半分に切って５ミリくらいの厚さに切る。
- 2
フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れる。ベーコンをさっと炒めて端に寄せ、カブを重ならないように入れる。
- 3
焦げ目がついたらひっくり返す。裏にも焦げ目がついたら、さやえんどうを入れて全体をまぜるようにさっと炒める。
- 4
塩・こしょうをふってまぜたら火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
カブは炒めすぎるとべちゃっとなるので気をつけてください。ベーコンのうまみとオリーブオイルの香りですごく美味しいので、塩・こしょうは少しづつ味を見ながら入れた方がいいです(^.^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18070749
