お弁当にも♡竹輪と人参のカレーマヨ炒め♬

jenis
jenis @cook_40047533

いつもある材料でちゃちゃっと簡単に出来るおかず。彩りも綺麗なのでお弁当の一品にも。14年4月24日2度目の話題入り感謝♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもある材料で手軽にもう一品考えてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分。
  1. ちくわ 二本
  2. 人参 1/2本
  3. ピーマン 二個
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. ■麺つゆ(三倍濃縮) 大さじ1/2
  6. ■カレー粉 小さじ1/2
  7. 炒り胡麻 少々

作り方

  1. 1

    ちくわは長さを半分に切り食べやすく千切りにする。人参、ピーマンも同様に千切りにします。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて中火にかける。フツフツしてきたら人参、ピーマン、ちくわの順に炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら■を加えて柔らかくなるまで炒め胡麻を振って出来上がり。味をみて足りなければ塩胡椒を振って下さいね。

  4. 4

    2014.1.25レシピ写真変更+手順写真追加しました。

  5. 5

    ぷくっとぷくまるさんがじゃが芋入りで作ってくれました♬美味しそう〜今度私も試してみます^^

  6. 6

    ゆかりっちのさんが蓮根で作ってくれました♬こちらも美味しそう〜素敵アレンジ有難う♡

  7. 7

    ◇柚葉◇さんが新玉ねぎアレンジで作ってくれました♬こちらもとっても美味しそう♡

  8. 8

    ねた子さんが舞茸のアレンジで作ってくれました♬茸の旨味が出てこれまた美味しそう♡

  9. 9

    ととろ26さんが大根で作ってくれました♬大根とカレー粉って意外に合うから絶対美味しいはず。素敵アレンジ有難う♡

  10. 10

    saki8912さんがしめじ+で作ってくれました♬ボリュームと旨味も出て美味しそう♡

  11. 11

    uLippeさんがエリンギ入りで作ってくれました♬こちらもとっても美味しそう♡

  12. 12

    ちゃー624さんがもやしで作ってくれました♬美味しそう〜今度私も作ってみます♡

  13. 13

    ※2014.4.18ピックアップレシピに掲載していただきました。有り難うございますε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

  14. 14

    ※2014.4.28クックパッドニュースに掲載していただきました。有り難うございます♪

  15. 15

    ibuちゃんさんのレポ、手違いでコメント無しで掲載してしまいました。ゴメンなさい。とっても素敵なレポ有り難うございます♪

  16. 16

    ※17年12月発売、学研『クックパッドの毎日ごはん』に掲載されました♪有り難うございます。

  17. 17

    ※19年11月14日、宝島社さんの『クックパッドの絶品マヨネーズレシピ』に掲載されました!有り難うございます♪

  18. 18

    ※2021.6.27クックパッドニュースに掲載して頂きました♡有難うございます・:*+.\(( °ω° ))/.:+

コツ・ポイント

特にありません。いろんなお野菜での素敵なアレンジレポ沢山頂いています♡使用するお野菜によって調味料の加減をして下さいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

jenis
jenis @cook_40047533
に公開
関東在住のアラフィフw共働き主婦です。ちょこっとパンマイスター取得\(//∇//)\小学生になった娘とドタバタな毎日を過ごしていますwここ10年ほど旅行にも行けず、東南アジア行きたーい!病が発症中。日々のブログ開設しました〜良かったら見てね♡
もっと読む

似たレシピ