かぼちゃスープ
ちゃびちゃり @cook_40124097
かぼちゃスープにあるものを足して、うまみｕｐです！！
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープを作ったところちょっと物足りない・・・というわけでトマトジュースを加えたら、うまみのある味になりました！
かぼちゃスープ
かぼちゃスープにあるものを足して、うまみｕｐです！！
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープを作ったところちょっと物足りない・・・というわけでトマトジュースを加えたら、うまみのある味になりました！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。
かぼちゃ・じゃがいもは３cm角くらい、たまねぎは薄切りです。 -
- 2
鍋に野菜と水を入れやわらかくなるまで煮ます。中火で１５分くらい。
- 3
火をとめて、マルチブレンダーで混ぜます。ミキサーでもＯＫ。
- 4
コンソメ、塩、トマトジュースを加え弱火にかけます。
- 5
牛乳を加え、塩コショウで味を整え、弱火で温めて完成です！！
コツ・ポイント
かぼちゃは皮にも栄養がたっぷりなので、皮付きで作りました！
このスープを使った簡単リゾット（レシピID :18068875 ）もぜひ作ってみてください☆
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