にんじんはレンチンしてやわらかくしたものをみじん切り。
または生のにんじんをすりおろす。
（今回はみじん切り）

ミックス・水・にんじんを混ぜ、テフロン加工のフライパン、またはうすく油をひいたフライパンで、弱火で両面焼く。