(*´∇`)< 巻き寿司☆

✩ひろちん✩
✩ひろちん✩ @cook_40077215

シンプルサラダ巻きです☆
クルクルッと巻いて切ったら、一気にたくさんのサラダ巻きができるのが好き♡
このレシピの生い立ち
どうしてもサラダ巻きが食べたくて、スーパーで売ってる巻き寿司を思い出しながら出来たレシピです(´▽`)

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材料

3本分
  1. 2合
  2. ミツカン すし酢 60ml
  3. ●卵 2個
  4. ●白だし(水大さじ1弱に白だしをポチョン) 大さじ1
  5. ●塩 ひとつまみ
  6. ●砂糖 小さじ2/3
  7. レタス 2・3枚
  8. きゅうり 1本
  9. かにかま 2本
  10. ツナ缶 1個
  11. ▲マヨネーズ 適量
  12. すし海苔 3枚

作り方

  1. 1

    お米を2合炊く。
    あつあつご飯にすし酢を入れ、すばやくうちわで扇ぎながら切るように混ぜる。
    冷やしておく。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせ、卵焼きを作る。
    冷めてから4等分に切る。

  3. 3

    レタスは手でちぎる。
    きゅうりは卵と同じように4等分に切る。
    かにかまは半分に切る。

  4. 4

    ▲を混ぜ合わせる。
    ツナ缶の油はあまり入れないほうがいいです。

  5. 5

    まきすに海苔を置き、酢飯を広げる。
    このとき向こう側3cmをあけておく。

  6. 6

    真ん中にレタス・きゅうり・卵・かにかま・ツナマヨの順に乗せる。

  7. 7

    手前の酢飯と、向こう側の酢飯が合わさるように巻く。
    指で形を整える。
    このとき手のひらで押しつぶさないよう注意!!

  8. 8

    あけておいた3cmの部分を下にし、5~10分くらいなじませる。

  9. 9

    好きな大きさに切って召し上がれ♡
    そのままかぶりついてもOK(oゝД・)b

  10. 10

    ミツカン すし酢☆
    これ1本で簡単に酢飯が出来るのだ!!

コツ・ポイント

レタス・マヨネーズはたっぷりがお勧めです♪
他に、サーモンやアボガド、めんたい等を巻いても美味しいです(´▽`)

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レシピ作者

✩ひろちん✩
✩ひろちん✩ @cook_40077215
に公開
10歳の息子を持つシングルマザーです☆皆さまの素敵なレシピで息子の胃袋がっちり捕まえるゾ٩(ˊᗜˋ*)و更新:2022.03.13
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