簡単☆煮込み豚キムチうどん☆
marimoko* @cook_40078133
♡たくさんレポありがとう♡ヾ(ﾟ▽ﾟ*)
土鍋やグリル鍋でどうぞ。
野菜も沢山食べられます。キムチの消費にも☆
このレシピの生い立ち
叔母が教えてくれたレシピらしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大、白ねぎは斜め切りにします。
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- 2
◎の調味料を鍋に煮立てておきます。
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- 3
スープを煮立てている間に、豚肉・白ねぎ・もやしをごま油で炒めます。本日もやし増量中♪
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- 4
③で炒めた豚肉・野菜を、煮立った②にドドーっと入れて、ちょこっと煮込みます。
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- 5
うどんとキムチを投入！！
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- 6
うどんがほぐれたら、溶き卵をかけまわしてニラを散らし、フタをします。火はもう止めちゃってOK。
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- 7
卵がいい感じに固まったらできあがり！！ハフハフしながら食べてください♪
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コツ・ポイント
材料の分量は、お好みで調節してください。
ネギやもやしが無いときでも、キャベツや白菜、ニンジン、玉ねぎなど、適当に入れています＾＾
実家では土鍋で出てきました♪
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