アスパラとエリンギのバター醤油炒め

薬味命
薬味命 @cook_40058395

お酒のおつまみに(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので☆

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材料

2人分
  1. アスパラ 半束分(お好きに)
  2. エリンギ 1パック
  3. バター ひとかけら
  4. ☆醤油 大匙1〜2
  5. ☆ダシ 小匙1

作り方

  1. 1

    アスパラは適当な長さにきりさっとゆでる(ゆでなくてもいいですが私はやわらかめが好きなので)

  2. 2

    エリンギは縦にきってフライパンを熱しバターを入れとけたらエリンギアスパラを入れ炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら☆のダシ醤油をいれ味をととのえてください。

コツ・ポイント

簡単すぎて特にコツなんてありませんが最後にお好みで黒胡椒をかけても◎デス

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レシピ作者

薬味命
薬味命 @cook_40058395
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