揚げないグリーンコロッケ♡幼児食にも

ちっこいの〜 @cook_40125715
春らしいお手軽レシピです。
野菜をなかなか食べてくれない1歳半の息子もパクパク食べてくれました(*^^*)
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピの記録用に
揚げないグリーンコロッケ♡幼児食にも
春らしいお手軽レシピです。
野菜をなかなか食べてくれない1歳半の息子もパクパク食べてくれました(*^^*)
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピの記録用に
作り方
- 1
皮をむいて一口大に切って水にさらしたじゃがいもとグリーンピースを一緒にレンジ500wでラップをして約4分加熱する
- 2
熱いうちにフォークの背でグリーンピースの形がなくなるまでよく潰す
- 3
バター、牛乳、みじん切りにしたハムを加えて混ぜる
- 4
塩胡椒で味を調える
(お子様向けの場合は無しでも) - 5
アルミカップにコロッケのたねを入れる
(アルミカップがない場合は丸めてオーブン可の器へ) - 6
マヨネーズを表面にかけて、パン粉を乗せる
パン粉はグリーンが隠れない程度にかける - 7
トースターで約3分焼いてパン粉がきつね色になれば出来上がり
コツ・ポイント
グリーンピースの代わりに季節の野菜も混ぜてもいいみたいです。
ハムがなかったので、カニカマで代用して作ってみても美味しかったです☆
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