☆トマトと茄子のグラタン☆

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

あったかホクホク！後をひく美味しさですよ！

このレシピの生い立ち
子どもたちにナスとトマトを美味しくたべて欲しい！

☆トマトと茄子のグラタン☆

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材料

4人分
  1. ナス 3本
  2. トマト 3コ
  3. ペンネ 200g
  4. チーズ 150g
  5. ひき肉 250g
  6. トマトソース（自前） 400g程度

作り方

  1. 1

    トマトソースの作り方はID :18076516 トマトソースにひき肉を入れ煮立てる。
    ペンネは茹でてザルにあげておく。

  2. 2

    ナスは5mm幅に切って水につけアクをぬく。水気を拭いてフライパンで少し焼いておく。
    トマトも5mm幅に切っておく。

  3. 3

    半量のトマトソースをペンネにからめ、グラタン皿に広げる。

  4. 4

    ナストとトマトを交互に並べていく。

  5. 5

    チーズをたっぷりとかけ、オーブン200度25分焼けば出来上がり。

  6. 6

    出来上がったらそのまま食卓へ！

  7. 7

    2012/08/08
    「トマトグラタン」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございました。

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、アレンジを楽しめる1品ですね。
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皆さんのレシピに毎日感動してます！毎日せっせと家族のために料理を作る男の子2人のママです。主人の転勤でドイツ生活を経験しました。そこで感したのはやっぱり日本のご飯が一番おいしい~！お買い物に行っても新鮮でいろんな食材が簡単に手に入りやすいです。日本は便利です。これからも美味しいもの作って家族の胃袋をつかみます。みんなで楽しい食卓にしたいです。
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