作り方
- 1
小松菜をよく洗って、3センチ幅に切る
- 2
お揚げも細切りにする
- 3
フライパンを温めて、油を引いたら
- 4
小松菜を入れたら、手早く①〜④までを順に入れる
- 5
お揚げも入れて、軽く混ぜる
- 6
すぐ蓋をして、火を少し弱めて4分ほど待つ
- 7
全体的にしんなりしていれば完成
- 8
白ごまをふりかけて、出来上がり!
コツ・ポイント
甘めが苦手な場合は、砂糖を半分にしてもOK
しっかり煮たい場合は蓋をしてからプラス5分!
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