ニンニクニラ醤油
ご飯に麺にお豆腐に…etc…
簡単にできて何にでもあう♡
写真はご飯に乗せて卵＋ごまです！
このレシピの生い立ち
我が家の常備菜です！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、スライスしたニンニクを入れ、ほんのりキツネ色になるくらいまで焦げないように炒める。
-
- 2
その間にニラを洗って水気をしっかりきって、1センチ程のザク切りにする。
- 3
清潔な容器（私はジップロックスクリュータイプ）にニラ・塩こんぶ・鷹の爪・生姜・干し椎茸を入れ醤油をニラが浸る程度入れる。
-
- 4
1のニンニクが良い感じになったら容器に入れ、味が馴染むようシャカシャカ降る！
-
- 5
冷蔵庫に入れ一晩置いたら食べれます！
3〜4日おくとより味が馴染んで美味しいです。 -
コツ・ポイント
ニラとニンニクだけでも美味しいです！
なので他の材料をすべて“お好み”にしています！材料の（）内は、私のお好みです笑。ご参考までに^ ^
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18075413
