我が家のヒット♥石焼きビビンバ！
あらふぃす @cook_40052333
体が温まって、野菜が沢山食べれます。
美味しくて、ヘルシー♥です
ホットプレートを使って、皆で焼き焼きします。
このレシピの生い立ち
炊いたご飯が沢山あって、鉄板で炒めようとしたのがきっかけです。 野菜を乗せて、ごま油をかけてスイッチ一つで楽ちんでした。
我が家のヒット♥石焼きビビンバ！
体が温まって、野菜が沢山食べれます。
美味しくて、ヘルシー♥です
ホットプレートを使って、皆で焼き焼きします。
このレシピの生い立ち
炊いたご飯が沢山あって、鉄板で炒めようとしたのがきっかけです。 野菜を乗せて、ごま油をかけてスイッチ一つで楽ちんでした。
作り方
- 1
大根・人参は千切りして、軽く湯がく。
ほうれん草１把も茹で、適当に切る。 -
- 2
子大豆もやしと、ぜんまいの水煮も茹でて、水切り。（ぜんまいは二度茹でして、適当に切る）
-
- 3
ホットプレートに、ご飯を平らに敷き詰める
-
- 4
用意した野菜を並べて、ごま油を適量回し入れ、スイッチを入れる。（強で５分くらい）
-
- 5
キムチとサムジャンを好みの量入れて、
おこげがつくまで焼いて出来上がり！ -
- 6
おこげが出来たら、よく混ぜて、スイッチ弱でアツアツを。
コツ・ポイント
チャンジャを入れてみたら、美味しいですよ！ 我が家は、サムジャンとキムチは多めに入れます。
チーズ・卵・明太子は後からトッピングして食べると二度美味しい♥
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