チーズどんどん焼
クックDIS2DO☆ @cook_40063395
今回はどんどん焼とチーズを合わせてアレンジしてみました。中から溶けたチーズとどんどん焼の相性は抜群です！
このレシピの生い立ち
今回は、どんどん焼のいろんな味（アレンジ）を紹介していく第２弾。
とろけたチーズとあつあつのどんどん焼は相性が合うと思いました。また、チーズとソースの香りがさらに食欲をそそります。
チーズどんどん焼
今回はどんどん焼とチーズを合わせてアレンジしてみました。中から溶けたチーズとどんどん焼の相性は抜群です！
このレシピの生い立ち
今回は、どんどん焼のいろんな味（アレンジ）を紹介していく第２弾。
とろけたチーズとあつあつのどんどん焼は相性が合うと思いました。また、チーズとソースの香りがさらに食欲をそそります。
作り方
- 1
☆をボウルの中に入れて混ぜて生地を作る。
なるべくさらさらと軽くなるくらいが良い。 -
- 2
ホットプレートにごま油をしき、生地を流す。
-
- 3
生地の上に素早く○を手前に乗せていく。
-
- 4
青のりの上にソーセージ、桜エビの上に焼き海苔を乗せると彩が良い。
-
- 5
奥のほうにフライ返しを入れ、自分のほうに返す。
-
- 6
手前にソースを塗る。そうすることによって箸に巻きやすくなる
-
- 7
ソースを塗った上にチーズをお好みの量乗せる。
-
- 8
箸を巻いていく。
やけどに注意！ -
- 9
今回は巻き終わっても中のチーズが溶けるように１０秒ほどそのまま置く。
-
- 10
ソースを塗ったら完成です！！
-
コツ・ポイント
箸に巻くことは慣れるまで難しいです。火傷の恐れから時間がかかったり上手く巻くことができません。そこで少しコツを教えます。フライ返しを利き手で持つことで楽に巻くことができるとおもいます。巻くごとに軽く押すのもいいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18073502
