作り方
- 1
キクラゲは水につけてやわらかく戻し、石づきの部分をのぞく。ニラは4~5cmの長さににざく切りにする。
- 2
サラダ油を熱し、もやし、キクラゲを炒め、鶏がらスープを加え、手早く混ぜる。
- 3
ニラの根本のほうを入れ、一炒めして残りのニラを加え炒め合わせ、塩コショウで調味する。
- 4
お好みですりごまをかける。
コツ・ポイント
特にないです。
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