【簡単】しらすの冷凍保存

久保田水産【産直便】
久保田水産【産直便】 @cook_40125870

大正3年創業の久保田水産が、簡単なしらすの冷凍保存の方法教えます!
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 釜揚げしらす 200g

作り方

  1. 1

    安全な解凍方法で解凍したしらすを、保存したいものを取り分けます。

  2. 2

    ラップで小分けにして包みます。*目安スプーン一杯(20g)しらす丼にできる。スプーン半分(10g)ふりかけにぴったり

  3. 3

    小分けが終わったら、大きめの保存用袋でまとめて冷凍保存します。

  4. 4

    次回から使いたい分だけ解凍して使えます。

コツ・ポイント

冷凍保存をうまく使えば、毎日の料理の強い味方!
しらすの鮮度をそのまま保つことが出来ます!

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久保田水産【産直便】
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