玉ねぎをみじん切り、ラップせずに、600w2分レンジでチン

フライパンにオリーブ油をひいて、強めの中火をつけて、1の玉ねぎを入れる

薄く広げて、30秒さわらない。色をつける。

焼き色がついたら、色を全体になじませる。

3 →4を繰り返し、全体が焼き色が程よくついたら、水をいれる

3→4の工程を13分程繰り返したら完成です。