クセになる簡単ガーリックライス

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SS☆ @cook_40088460

献立に困って簡単にできるガーリックライスをつくりました!
このレシピの生い立ち
昔フィリピンの方に教わって日本の味付けにかえて作りました。

クセになる簡単ガーリックライス

献立に困って簡単にできるガーリックライスをつくりました!
このレシピの生い立ち
昔フィリピンの方に教わって日本の味付けにかえて作りました。

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材料

約2人分
  1. にんにく 4片
  2. 人参 半分
  3. バター 少々
  4. しょうゆ お好みで
  5. ごはん 茶碗2膳(人数分)
  6. 玉子 1個
  7. いの一番 適量

作り方

  1. 1

    材料を切ります。
    にんにくは角切り。
    人参はみじん切り

  2. 2

    ごはんは冷やご飯でも温かくてもOK

  3. 3

    フライパンにバターを入れにんにくを軽く炒めます

  4. 4

    軽く炒めたら一度フライパンからあげます。
    そのあと、玉子をスクランブルエッグにします。

  5. 5

    ④に人参とにんにくを入れ炒めます

  6. 6

    ⑤を炒めたらごはんを入れます。
    ずっと強火で

  7. 7

    ほぐれるまで炒めます

  8. 8

    味付けです。
    「いの一番」を適量。(お好みで)
    そのあと、醤油を適量。(こちらもお好みで)

  9. 9

    味付けして1分ほど炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

今回は人参だけしかいれてませんが、シーフード、ピーマン、玉ねぎ、あまった野菜をいれるとまた
ボリュームが出て美味しく出来上がりますよ

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