材料すべて千切りに切る。

サツマイモは水にしばらくつけておく。30秒ぐらい

ゴマ油を入れ、材料を炒め、砂糖を加える。

醤油も加え、サツマイモが黄色く、他の材料もしんなりしたらゴマをふってできあがり。