春!エシャロットの甘味噌漬け

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

道の駅で購入したエシャロットをパパッと味噌漬けしました。
このレシピの生い立ち
春は里山の野菜が凄~くおいしく感じられます。
スーパーで購入するより、道の駅などで購入する方が新鮮ですね!^^
残っているフキは。イタリアンにしようかしら・・・

春!エシャロットの甘味噌漬け

道の駅で購入したエシャロットをパパッと味噌漬けしました。
このレシピの生い立ち
春は里山の野菜が凄~くおいしく感じられます。
スーパーで購入するより、道の駅などで購入する方が新鮮ですね!^^
残っているフキは。イタリアンにしようかしら・・・

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. エシャロット 20本程度
  2. 赤味噌 大さじ2
  3. 西京味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    混ぜた味噌にカットしたエシャロットを漬け込むだけです

コツ・ポイント

甘い西京味噌と同量で混ぜると頂きやすいです
2日ぐらいで美味しく頂けます

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
オリエンタルママ
に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ