竹輪ときゅうりのゴマ油炒め

花ひとひら @cook_40087954
竹輪にきゅうりを詰めるだけの簡単な一品ですが、ゴマ油で炒めるひと手間を加えるだけで、さらにおいしくなりますよ!
このレシピの生い立ち
ゴマ油と塩のシンプルな味付けが大好きで、よく作ります。
作り方
- 1
竹輪の穴に入るくらいの細さにきゅうりを切って詰めたら、一口大の適当な長さにそろえて切る。
- 2
切ったものをゴマ油で炒める。(ほんの1〜2分で構いません。表面にうっすら焼き目がつくくらいで)
- 3
最後にほんの少し塩をサッと振ったら出来上がり!
コツ・ポイント
塩はなくてもおいしいので、本当にちょっとだけでOKです☆
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