食べるラー油で明太子パスタ
mihiyo41 @cook_40025290
きのこと明太子と食べるラー油の和風パスタです。
見た目は赤くて辛そうだけど味はGoodです。
このレシピの生い立ち
食べるラー油の使い道を探して試したパスタです。
食べるラー油で明太子パスタ
きのこと明太子と食べるラー油の和風パスタです。
見た目は赤くて辛そうだけど味はGoodです。
このレシピの生い立ち
食べるラー油の使い道を探して試したパスタです。
作り方
- 1
パスタを塩大さじ１杯くらいいれたお湯で茹でておきます。
- 2
きのこ類を食べやすい大きさに切ります。
ほぐれてない明太子はほぐしておきます。 -
- 3
ごま油できのこを炒めて塩で軽く味付けします。
そこに茹でたパスタを加えます。 - 4
③に食べるラー油とパスタの茹で汁お玉１杯分くらいを加えます。
- 5
④に明太子を好きな配分としょうゆを加え、さっと火を通せば完成です。
-
コツ・ポイント
⑤の明太子をやめて④までにして砕いた味付けのりをまぶしても美味しいです。
TVとかで一押しメーカの物じゃないけど食べるラー油はホントに万能です。
ラー油の分量はお好みで調節して下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18074356
