中華丼の具de簡単春巻き
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
中華丼の具が、簡単に春巻きに変身！！
このレシピの生い立ち
AJINOMOTO中華丼の具のアレンジレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
AJINOMOTO中華丼の具を、表記通りに温める。
- 2
その間に、フライパンにごま油を熱し、もやしを炒める。途中で塩胡椒する。炒めすぎず、シャキッと感を残す。
- 3
ボウルに【１】と【２】を入れて混ぜ、冷ましておく。
- 4
【３】の具が冷めたら、春巻きの皮で巻く。
- 5
揚げ油(分量外)を用意し、高温で春巻きを揚げたら出来上がり♪
コツ・ポイント
具は十分に冷ますこと。
揚げる時のハネ防止に、具を包むときに汁を切るようにして包むこと。
春巻きの皮の接着剤は、分量外の小麦粉と水を溶いたもので。
お好みで辛子醤油をつけて食べても♪
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揚げたてはパリッとしていて最高です。味付けしてあるので是非何も付けずに食べてみて下さい。余った具は中華丼やオムレツに♪
かにかめさん -
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